埼玉縣蔥農首創「蔥花醬」，新鮮滋味席捲日本美食風格展
日本埼玉縣農業公司 WANATURAL TASTE 有限公司，於「日本美食風格2025」展會上推出自家栽種的福谷蔥製成的「蔥花醬」，引起關注。這款蔥花醬主打未經加熱處理，完整保留福谷蔥的鮮甜與爽脆口感，跳脫傳統醬料框架。
據廠商表示，該蔥花醬用途廣泛，不僅能搭配沙拉與蔬菜，更能提升肉類料理的風味層次。透過本次展會，WANATURAL TASTE 期望將這款獨具特色的產品推廣至更廣大的市場，並鼓勵有興趣的買家透過官方網站聯繫，進一步洽談合作機會。該產品的新鮮風味與多樣用途，預計將在日本食品市場掀起一陣「蔥」食風潮。
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