**大島農場攜有機米產品亮相東京農業食品博覽會**
築西市米商大島農場(OSHIMA NOJO)社長大島野條先生於第18屆東京農業食品博覽會上介紹了該公司的多樣化有機米產品。大島農場以有機栽培米為主,重點產品包括以有機 Milky Queen 米製作的米麴。
展會上,大島農場展示了使用米麴、大豆和鹽巴製成的百年味噌,並提供了不同年份的味噌供參觀者品嚐,突顯其色澤差異。此外,還推出了方便實用的米磚禮盒以及針對年輕族群設計的米食禮盒,包含適合製作西班牙海鮮飯、炒飯、義大利燉飯、咖哩飯和壽司等多樣化的米種選擇。
除了單一米種外,大島農場也提供多種穀物組合,如紅米、黑米、綠米和發芽糙米,均為有機栽培。現場展示了2公斤包裝的 Milky Queen 米,以及適合製作燉飯和咖哩飯的米種。大島社長表示,公司致力於提供符合不同飲食習慣的米產品,希望消費者能享受來自大島農場的優質米食。
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