**東京農業食品博覽會：栗原農場蔥泡菜受矚目**
2025年第18屆東京農業食品博覽會上，來自茨城縣的栗原農場以其獨特的蔥泡菜吸引了眾多目光。該農場全年種植青蔥，並利用自家水耕栽培的青蔥製作泡菜，強調其甜美風味和不刺激的口感。
據了解，泡菜醬汁配方傳承自農場主母親的韓國秘方。這款蔥泡菜在網路上廣受歡迎，訂單已排至兩個月後。目前，栗原農場正積極拓展銷售通路，已將包裝好的產品供應至大型超市。
針對餐飲業者，栗原農場則提供蔥和醬料，讓餐廳能夠自行醃製泡菜，有效降低成本。這種提供食材和醬料的方式，也讓希望供應新鮮泡菜的餐廳能輕鬆實現。栗原農場期待透過此次博覽會，接觸更多潛在客戶，進一步擴大蔥泡菜的市場佔有率。
Generated by Gemini
