**也門摩卡咖啡重現東京咖啡展，摩卡起源公司致力推廣正宗風味**
第十三屆東京咖啡展上，摩卡起源有限公司（Mocha Origins Co.）攜帶其招牌產品——也門摩卡咖啡亮相，引發關注。據了解，也門摩卡咖啡擁有悠久的歷史，被譽為全球咖啡品種之母，其獨特的原始風味可追溯至十五世紀。
該公司代表表示，在2017年以前，也門與日本之間並無直接貿易往來。摩卡起源公司在2018年成立，並成功實現首次直接貿易，使得也門咖啡得以順利進入日本市場。
除了咖啡豆本身，該公司也致力推廣也門咖啡的傳統飲用方式，包括使用咖啡果肉製成的飲品“Qishr”。他們希望透過本次展覽，讓更多日本消費者認識並體驗來自十五世紀的、正宗的也門咖啡文化。
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