## 長瀨Viita於ifia JAPAN 2025/HFE JAPAN 2025展示高溶解度糖基橙皮苷 CITRAPEAK
在近日舉辦的ifia JAPAN 2025/HFE JAPAN 2025貿易展覽會上，長瀨Viita股份有限公司重點展示了其創新產品——糖基橙皮苷CITRAPEAK。長瀨Viita以生產海藻糖聞名，此次展出的CITRAPEAK標誌著公司在功能性材料領域的進一步拓展。
CITRAPEAK是一種將柑橘類水果多酚橙皮苷與糖結合的產品。該產品擁有三大優勢：首先，透過糖基化，其水溶性相較傳統橙皮苷大幅提升約10萬倍，更易於應用於各類食品及飲料中。其次，CITRAPEAK符合功能性聲稱食品的標準，可以聲稱具有維持血流、維持體溫等功效，為產品開發提供了更多可能性。最後，CITRAPEAK在食用後能較快產生作用，有助於改善口腔皰疹、滿足女性需求，甚至能提升運動前的血液循環和運動表現。
長瀨Viita鼓勵對CITRAPEAK感興趣的企業透過官方網站與他們聯繫，進一步了解產品詳情。該公司期望CITRAPEAK能為食品行業帶來更多創新應用。
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