發酵米麴餅乾 - Labo Osoy [GOOD LIFE Fair 2026]

00:00 我是 Labo Osoy。

00:02 今天來這裡販售發酵米麴餅乾。

00:06 這次做的是不使用砂糖與甜味劑，只以發酵過的米麴製成的餅乾。

00:15 我想這可能是首次由販售業者推出的商品。

00:21 這是接受 amuto Sweets 老闆姜先生的委託而製作的商品，

00:28 是在對方希望我們做出非常有個性、對身體也更溫和的產品之下完成的。

00:35 我們將它作為適合搭配啤酒、葡萄酒的成熟系餅乾販售，也請大家不妨當作下酒點心或早餐享用。

00:45 另外，我們也向飯店與咖啡館供應下午茶時段的餅乾。

00:54 會依照可愛的咖啡館或飯店的訂單需求來製作。

00:59 紅茶餅乾則是使用 Moss Group 的紅茶製作而成。

01:06 我們也使用有機胡蘿蔔等原料，因此請大家務必試試看對身體較溫和、無添加、無麩質的商品。

01:15 請多多指教。