牧場鮮乳吐司 - Oak bakery [GOOD LIFE Fair 2026]

Oak bakery在GOOD LIFE Fair 2026介紹了「牧場的生乳麵包」。公司總部位於滋賀縣甲賀市，是一家創業於1952年的老字號麵包製造與銷售公司，長年使用天然酵母製作麵包，並盡可能減少添加物的使用。

會場上，該公司一方面陳列在超市通路也很受歡迎的咖哩麵包與小餐包三明治，另一方面也主打與滋賀縣山田牧場共同完成的新商品吐司。這款產品以100%生乳製成，不加水，傳達出充分活用牧場牛乳風味的製法特色。

該公司也承接地區學校供餐與醫院用途的吐司製造、面向全國超市的批發、OEM生產，以及乳製品批發銷售。從日常食用麵包到新商品提案皆有布局，並希望透過與牧場合作推出的生乳麵包，進一步拓展強調原料感的商品開發。

聯絡企業

Oak bakery

• 總部所在地 5-25 Joto, Minakuchi-cho, Koka-shi, Shiga 528-0028
• 成立時間 1952年創業
• 員工人數 -
• 官方網站 https://oakbakery.jp/
• 業務領域 位於滋賀縣甲賀市的老字號麵包製造與銷售公司。長年使用天然酵母，並盡可能不使用添加物製作麵包，也從事地區學校供餐與醫院用途的吐司製造、面向全國超市的批發、OEM生產，以及乳製品批發銷售。
• 主要產品與服務 天然酵母Q彈吐司、Q彈吐司、現烤麵包、供餐麵包、咖哩麵包、小餐包三明治、牧場的生乳麵包