CAFERES JAPAN 是什麼?|日本咖啡館、烘焙與餐飲產業領先的 B2B 專業展覽會
CAFERES JAPAN 是什麼?
日本咖啡館、烘焙與餐飲產業領先的 B2B 專業展覽會
CAFERES JAPAN 是一場綜合性的 B2B 專業展覽會,展示咖啡館、烘焙店、餐廳、飯店及餐飲服務產業所需的產品與服務。展覽涵蓋食品、飲品、廚房設備、店鋪設計及數位轉型解決方案等多個領域,為餐飲產業帶來豐富的商機。
推動餐飲產業創新的綜合展示平台
展會集中展示因應人力短缺、自動化、數位轉型、永續發展及提升顧客體驗等產業需求的產品與服務,為參展商與專業買家打造高效率的商務交流環境。
展覽概要
| 展覽名稱 | CAFERES JAPAN |
|---|---|
| 主辦單位 | TSO International Inc. |
| 展覽地點 | 東京國際展示場(Tokyo Big Sight) |
| 入場方式 | 需事先登記(僅限業界專業人士) |
| 主要參觀者 | 咖啡館經營者、餐廳經營者、烘焙業者、飯店、餐飲連鎖企業、採購主管、食品製造商、貿易公司、批發商、設計公司、廚房設備企業及相關專業人士。 |
展覽規模與特色
日本餐飲產業的重要專業展覽
CAFERES JAPAN 是日本咖啡、咖啡館、烘焙及餐飲產業的重要 B2B 展覽之一,參觀者可一次比較最新設備、食品、食材及店鋪營運解決方案。
豐富多元的展出內容
展覽涵蓋咖啡、茶飲、飲品、食品與食材、烘焙設備、廚房設備、店鋪設備、POS 系統、DX 解決方案、包裝材料、永續產品及加盟支援服務等多元領域。
主要展出類別
咖啡與飲品
咖啡豆、烘豆設備、義式咖啡機、茶飲、果汁、軟性飲料及相關設備。
食品與食材
烘焙原料、甜點、冷凍食品、商用食品、乳製品、調味料及健康食品等。
廚房設備
烤箱、冷藏冷凍設備、烹調設備、洗碗設備及節能設備。
店鋪營運與 DX
POS 系統、行動點餐、無現金支付、預約系統、AI 技術及數據分析解決方案。
店鋪設計與設備
家具、照明、室內裝修材料、餐具、招牌及店鋪展示用品。
主要參觀者
餐廳與咖啡館經營者
尋找新菜單開發、設備更新及展店機會的經營者。
飯店與旅宿業
負責飯店餐廳及咖啡廳營運的採購與管理人員。
食品製造商與貿易公司
尋找新供應商、銷售通路、OEM 合作及共同開發機會的企業。
建築師與店鋪設計公司
建築師及室內設計師前來尋找創新設備、材料及店鋪設計方案。
產業趨勢
自動化與節省人力
自助點餐系統、AI 技術及自動化廚房設備的投資持續增加。
永續發展
可回收材料、環保包裝、減少食物浪費及節能設備的需求持續提升。
數位轉型
行動點餐、無現金支付、CRM 系統及數據驅動的店鋪管理逐漸成為業界標準。
高附加價值產品需求成長
精品咖啡、高級甜點及健康餐飲產品持續受到市場歡迎。
適合參展的企業
- 食品製造商
- 飲料製造商
- 咖啡相關企業
- 廚房設備製造商
- 店鋪設備供應商
- POS 與 DX 解決方案供應商
- 包裝材料製造商
- 家具與室內裝修企業
- 永續產品製造商
- 加盟連鎖企業
- 物流與支付服務企業
- 餐飲解決方案供應商
參展優勢
直接接觸決策者
可直接與餐廳經營者、咖啡館業主、飯店管理者及採購主管進行商務洽談。
拓展銷售通路
有機會與日本各地餐飲企業及流通企業建立新的合作關係。
現場展示產品
透過現場示範、試飲及設備展示,更有效傳達產品價值。
提升品牌知名度
參加日本領先的餐飲產業專業展覽,有助於提升品牌影響力與業界知名度。
觀看參展商視頻
以下影片隨機選自本次展覽。如需瀏覽本次展覽的所有視頻,請參閱下方的“按年份排列的精選展覽”部分。
降解麩質的乳酸菌 Dglu-Lacto - Eight Will Inc [CAFERES JAPAN 2026]
[第13屆東京咖啡展2025] 收銀系統“OneQR” - ELESTYLE公司
[2024 年日本咖啡館] 坦尚尼亞商品—咖啡和香料 - 坦尚尼亞 大使館在日本
[第13屆東京咖啡展2025] 環保水耕生菜 - TSUNAGU社區農場有限公司
[第13屆東京咖啡展2025] 無添加伊比利亞豬肉火腿/薩拉米 - 賈莫尼塔
年度特色展覽
参展费用参考
展位费用
参展费用根据展位面积、位置、申请时间及主办方的参展方案而有所不同。最新的展位价格及申请条件请以官方参展指南为准。
由于 CAFERES JAPAN 的许多参展企业都会进行现场烹饪演示、试饮和试吃,因此在展位规划时,应充分考虑供电、给排水、燃气等设备配置。
展台搭建费用
费用会因选择标准展位(Shell Scheme)或定制展台而有较大差异。
- 标准展台:约30万~80万日元
- 定制展台:约80万~300万日元
- 大型展台的搭建费用可能超过500万日元。
人员成本
许多企业会安排销售人员、咖啡师、主厨、现场演示人员、产品讲解员及接待人员,以提高现场接待效果。
运输与物流
食品、饮料、商用厨房设备、冷藏冷冻设备等需要提前规划运输、温度管理以及展前进场和展后撤展安排。
不同展位规模示例
1个展位
适合新品发布及商务洽谈,可合理安排试饮、试吃区域及洽谈桌。
2个展位
可将产品展示区与商务洽谈区分开,并展示多个产品系列。
4个展位
适用于大型厨房设备展示、开放式厨房演示以及多个品牌的联合展示。
成功展台的关键
试饮与试吃体验
食品与饮料通过现场体验能够更加有效地展示产品品质,促进商务洽谈。
现场演示
咖啡机、烤箱及厨房设备的现场演示能够吸引更多观众,并延长停留时间。
舒适的商务洽谈区
设置安静舒适的商务洽谈空间,有助于提高洽谈效率和成交机会。
视频展示
利用大屏幕播放客户案例、产品制作过程、工厂介绍及品牌故事,可帮助参观者更全面地了解企业。
展前与展后的市场推广
电子邮件营销
提前向现有客户及潜在客户发送邀请函、预约洽谈信息及新品介绍。
社交媒体推广
通过 Instagram、YouTube、LinkedIn 等平台发布新品、现场演示及参展信息。
专属着陆页(Landing Page)
建立包含展品介绍、试饮试吃时间、预约洽谈及资料下载等内容的专题页面,可有效提升获客效果。
展后跟进
及时发送报价单、产品目录、样品及后续商务提案,是将潜在客户转化为实际客户的重要环节。
展会宣传视频的应用
吸引展位访客
通过产品制作过程、咖啡馆运营案例及客户成功案例视频,可快速传达产品价值。
企业形象展示
展示工厂、生产流程、品质管理体系及企业介绍,有助于提升客户信任。
展后持续营销
制作的展会视频可继续用于企业官网、社交媒体、线上商务洽谈以及 Internet Exhibition.tv 等平台。
提升品牌知名度
专业的视频内容能够持续提升品牌影响力,并在展会结束后继续发挥营销价值。
展台设计与施工公司
成功的展会不仅需要美观的展台设计,还需要合理的人流动线、灯光规划、试饮试吃区域设计以及多媒体展示等综合策划。
专业展台搭建公司可提供从展台设计、施工,到企业宣传片、展会视频、官方网站、社交媒体及 Internet Exhibition.tv 所需视频内容制作的一站式服务。
常见问题(FAQ)
CAFERES JAPAN 是什么展会?
CAFERES JAPAN 是日本规模领先的咖啡馆、烘焙及餐饮行业B2B专业展览会之一。
有哪些企业参展?
食品制造商、饮料企业、咖啡相关企业、商用厨房设备企业、店铺设备企业、POS及数字化解决方案供应商、包装材料企业等众多餐饮相关企业都会参展。
展会展示哪些产品?
包括咖啡、饮料、食品及食材、厨房设备、烘焙设备、店铺设施、POS系统、数字化解决方案、包装材料、家具及环保产品等。
参展有哪些优势?
参展企业可直接与餐厅经营者、咖啡馆业主、酒店管理者、采购负责人等决策者面对面洽谈,拓展业务机会并提升品牌影响力。
展会宣传视频是否有效?
是的。专业的视频能够展示生产流程、成功案例及产品特点,并可在展会结束后继续用于销售和市场推广活动。
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